大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于龍州美味自創(chuàng)科技發(fā)展的問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹龍州美味自創(chuàng)科技發(fā)展的解答,讓我們一起看看吧。
用料
黃皮、果鹽
腌黃皮的做法
首先,將黃皮連枝用鹽水沖洗洗干凈,晾干。
將晾干的黃皮果連枝椏一起放到鍋里蒸,大約蒸7-10分鐘,看到黃皮果有點爆裂即可。
蒸好的黃皮果晾涼。
晾涼的黃皮果去枝去核。
將處理過的黃皮果入罐,一層果一層細(xì)鹽,最上面一層鹽可以略多。
最后,用保鮮膜密封放入冰箱,半個月后即可食用。
靈川縣桃子種植面積6萬畝,年產(chǎn)各類桃子6萬噸以上,主要集中在海洋鄉(xiāng)、潮田鄉(xiāng)。海洋鄉(xiāng)是目前廣西最大的優(yōu)質(zhì)桃生產(chǎn)基地,主要栽有中油5號、中油7號、曙光油桃、天津水蜜桃、萊山蜜桃、大紅桃、五月陽光、國慶桃、脆蜜桃等優(yōu)質(zhì)品種。由于海洋山脈獨特的氣候條件和在當(dāng)?shù)厝罕娋牡墓茏o(hù),所產(chǎn)桃子品質(zhì)上乘、口感風(fēng)味佳,不但在國內(nèi)市場走俏,而且還走出國門,遠(yuǎn)銷俄羅斯、哈薩克斯坦等。
河池
廣西適合種我們家鄉(xiāng)的水蜜桃(就是桃果表皮有點細(xì)毛那種)我家就是廣西河池地區(qū)的,我們那里的土坡最適合種蜜桃了,是因土壤適合種水蜜桃,種出來的水蜜桃不但可大外觀漂而且口感爽脆甜度讓你懷疑人生,哈哈哈!真的特別的好吃,歡迎喜歡吃水蜜桃的叔叔啊姨兄弟姐妹們來我們廣西河池地區(qū)宜州市來做客。
在平桂區(qū)沙田鎮(zhèn)馬峰村清秀水蜜桃農(nóng)莊可以看到,肉白脆甜的早熟水蜜桃掛滿枝頭,散發(fā)著誘人的清香。
趁著天氣晴朗,村民們一大早就來到果園里采摘桃子,負(fù)責(zé)運送的三輪車也不斷地在果園里穿梭,另一邊,十多位村民正根據(jù)果品的大小、色澤進(jìn)行分揀包裝,大家忙得不亦樂乎。
5月早熟水蜜桃
香脆、鮮甜、多汁的口感
1. 象山糯米雞:象山糯米雞以糯米和雞肉為主要原料,經(jīng)過蒸制而成,具有口感軟糯、香甜的特點。
2. 螺螄粉:貴港螺螄粉以細(xì)長的米粉為主料,再加上螺螄和各種佐料調(diào)味,味道較為清爽,適合夏季食用。
3. 沙茶面:沙茶面則是將雞絲、肉片、花生碎、青菜葉等食材搭配燒制的醬汁蓋在粗面條上,配以清熱涼茶,味道鮮美。
4. 羊肉粉:羊肉粉是一道以牛羊大骨熬制的高湯為底,加入辣椒、花椒等香料制成的火鍋底料,再加入米線、腐竹、千層肚、金針菇、黃豆芽等食材,口感豐富。
5. 贏秀筍粉:贏秀筍粉是當(dāng)?shù)赜忻膫鹘y(tǒng)小吃,用空心的筍粉做成長條狀,配以白切肉、油炸豆腐、臘腸、泡菜等多種食材,讓人食欲大開。
1、覃塘毛尖——覃塘毛尖在1971年時開始創(chuàng)制,在1973年時被評為廣西省級的名茶,并且在1982年時被評為全國名茶。
2、貴港白砂糖——貴港的白砂糖是貴港當(dāng)?shù)厝俗顭釔鄣恼{(diào)味品,糖質(zhì)優(yōu)秀,甜度獨特,貴港人都喜歡的調(diào)味料。
3、紅蓮藕粉——紅蓮藕粉是貴港非常古老的食品,并且和桂林的馬蹄粉,龍州的桄榔粉,平樂的百合粉齊稱廣西的四大傳統(tǒng)名粉。
4、葛粉面——葛粉面使用葛根粉制作而成,有一定的要用價值,并且還有一定的營養(yǎng)保健的效果。
5、辣木面——辣木是一種營養(yǎng)豐富的植物,很多歐美國家都把辣木當(dāng)成新時代的健康食物,這種面用辣木制作而成,食用很方便,而且還有一定的食療效果。
到此,以上就是小編對于龍州美味自創(chuàng)科技發(fā)展的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于龍州美味自創(chuàng)科技發(fā)展的3點解答對大家有用。