想象一下：您正在野餐，準備享用三明治。突然，您注意到一只蒼蠅飛向您并瞄準您的食物。它設(shè)法逃脫了你的打擊，落在了三明治上，然后似乎吐在上面了！這可能看起來有點惡心，但蒼蠅可能只是在曬干其消化的食物，或者吐口水。

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阿里云11.11云嘉年華活動廳

在超過110,000 種已知的蒼蠅種類中，大多數(shù)沒有牙齒，因此無法咀嚼固體食物。它們的口器像一根柔軟的稻草。一旦它們落在您的食物上，它們就需要釋放消化液，將食物液化成可吞咽的預(yù)先消化的、可啜飲的“湯”。簡而言之，有些蒼蠅以液體為食。

為了讓更多的食物進入胃中，一些蒼蠅會嘗試減少已經(jīng)吃掉的食物中的液體。它們將食物反流到嘔吐氣泡中，使其稍微干燥。一旦一些水蒸發(fā)，它們就可以攝入這種更濃縮的食物。

人類不需要通過吐痰和反省來從食物中獲取營養(yǎng)。但人們的唾液中確實會產(chǎn)生一種消化液，一種叫做淀粉酶的酶，當你咀嚼三明治面包時，它會預(yù)先消化一些三明治面包。淀粉酶將無法品嘗的淀粉分解為可以品嘗的單糖，例如葡萄糖。這就是為什么面包嚼得越久就越甜。

當一只蒼蠅落在你的三明治上時，它可能不是當天唯一落在的東西上。蒼蠅經(jīng)常出現(xiàn)在惡心的東西上，比如垃圾桶或腐爛的食物，這些東西充滿了微生物。這些細菌可以搭便車，如果蒼蠅在附近停留的時間足夠長，它們最終就會出現(xiàn)在你的食物上。這比他們的唾液更危險，因為一些微生物可以引起霍亂和傷寒等疾病。但如果蒼蠅停留的時間不超過幾秒鐘，那么微生物傳播的機會就很低，你的食物可能沒問題。

蒼蠅有好處嗎？

嘔吐和通過食物傳播疾病聽起來很惡心，但蒼蠅并不都是壞事。下次您外出時仔細觀察，您可能會驚訝地發(fā)現(xiàn)有多少蒼蠅來到花朵上采蜜。它們是重要的傳粉媒介，許多植物需要蒼蠅來幫助它們繁殖。蒼蠅也是青蛙、蜥蜴、蜘蛛和鳥類的良好食物來源，因此它們是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分。

有些蒼蠅還具有醫(yī)療用途。例如，醫(yī)生使用蒼蠅幼蟲——幼小的、未成熟的蒼蠅——來去除傷口上腐爛的組織。蠅蛆釋放抗病毒和抗菌汁液，可以幫助科學(xué)家創(chuàng)造治療感染的新方法。

更重要的是，你可能見過在廚房里成熟的香蕉周圍飛來飛去的果蠅在生物學(xué)研究中具有無價的價值。來自世界各地的生物醫(yī)學(xué)科學(xué)家研究果蠅，以尋找疾病和遺傳性疾病的原因和治療方法。在實驗室里，科學(xué)家們研究昆蟲眼中的世界以及它們?nèi)绾卫靡曈X飛行。這些知識可以激勵工程師建造更好的機器人。