視頻|烤鴨18元一只。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)觸目驚心的內(nèi)幕
本文原標(biāo)題:《合肥市場(chǎng)烤鴨18一只,能吃嗎?視頻曝光!真相是。。。。。?!?
烤鴨色澤紅潤(rùn),口感酥脆。如今,大街小巷里已經(jīng)開設(shè)了許多烤鴨店。然而,面對(duì)低價(jià)的烤鴨和來歷不明的冷凍鴨,你還敢放心地享用美食嗎?
記者在暗訪中看到,市場(chǎng)內(nèi)的一個(gè)烤鴨攤上掛著剛出爐的鴨子。每只鴨子都閃閃發(fā)亮,18元一只的價(jià)格非常實(shí)惠。
根據(jù)稱重結(jié)果,記者測(cè)算一斤烤鴨售價(jià)約為12元。除去加工成本,鴨子的成本不到10元。怎么可以這么便宜?商家用的是什么鴨子?合肥市場(chǎng)有賣嗎?有這么低價(jià)的烤鴨賣嗎?
通過走訪,記者發(fā)現(xiàn),合肥市場(chǎng)上的烤鴨價(jià)格一般在20元/只左右。成品烤鴨的價(jià)格這么便宜。新鮮鴨肉的價(jià)格是多少?和烤鴨一樣便宜嗎?
一只活鴨一斤20多元。市場(chǎng)上的烤鴨多少錢一斤?隨后記者從市場(chǎng)買了兩只烤鴨稱重。
兩只烤鴨分別是半包裝和一包裝。半包裝鴨的價(jià)格為10元,一包裝鴨的價(jià)格為22元。半包裝烤鴨的重量為0.36公斤,一包裝鴨的重量為0.67公斤。
經(jīng)過計(jì)算,我們買的兩份烤鴨的價(jià)格大約是每斤14到16元。與我們?cè)谑袌?chǎng)了解到的每斤20至25元的新鮮鴨肉相比,還不到三分之一的價(jià)格。兩個(gè)。
烤鴨和鮮鴨肉的價(jià)差如此之大,商家會(huì)從事這種虧本生意嗎?烤鴨低價(jià)背后有何玄機(jī)?
采訪中,一位商家終于透露了低價(jià)烤鴨的來歷:用的是廉價(jià)的冷凍鴨。一只重約2公斤半的冷凍鴨售價(jià)不到10元,烤鴨每公斤約3元。
在合肥周古堆、中菜市場(chǎng)等冷凍批發(fā)市場(chǎng),記者看到有成箱的冷凍鴨出售,每箱10只,價(jià)格在90元左右。經(jīng)過計(jì)算,每只凍鴨不到10元,價(jià)格確實(shí)很便宜。
一只售價(jià)不到10元的所謂冷凍鴨子,讓記者大吃一驚。
但在采訪中,有商家向記者透露了更為驚人的低價(jià)。食堂購買的鴨子,60元一盒,20元一盒。
記者粗略算了一下,一只售價(jià)不到10元的冷凍鴨重約2公斤半,每公斤只賣3元多。價(jià)格這么便宜,質(zhì)量有問題嗎?
烤鴨的價(jià)格很低,冷凍鴨的價(jià)格更是嚇人。
接受記者詢問時(shí),商家保證鴨肉絕對(duì)安全,可以放心食用。那么,這些廉價(jià)的冷凍鴨肉從哪里來呢?商家保證沒問題嗎?我們來看看記者此前采訪中對(duì)凍鴨來源的追蹤調(diào)查。
隨后,記者走訪了這只沒有羽毛的鴨子,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)驚人的內(nèi)幕。
據(jù)養(yǎng)殖戶介紹,養(yǎng)鴨只需要30天左右,鴨子的羽毛還沒長(zhǎng)出來就可以出售。而且,他們從不吃自己養(yǎng)的鴨子。在飼養(yǎng)鴨子的過程中,為了跟上鴨子的生長(zhǎng)速度,給鴨子喂藥。
面對(duì)質(zhì)量無法保證的廉價(jià)烤鴨,以及來歷不明的冷凍鴨,消費(fèi)者難免心存疑慮,很難放心地吃到所謂的美味。食品安全問題不容忽視。因此,消費(fèi)者在購買烤鴨時(shí)一定要提高警惕,盡量從正規(guī)的地方購買,不要貪圖便宜。