報(bào)告稱,如果你感覺(jué)自己極度缺乏溫暖和陽(yáng)光,但又完全不愿意外出,那么就該給自己補(bǔ)充維生素D了。正常人每天需要600國(guó)際單位的維生素D。幸運(yùn)的是,不僅陽(yáng)光可以為身體提供所需的維生素,很多食物也可以代替陽(yáng)光,為身體補(bǔ)充足量的維生素D。
1.鮭魚(yú)。精致的三文魚(yú)不僅味道鮮美,而且還有很多優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)其烹飪方法和大小,其維生素D 含量從360 IU 到685 IU 不等。換句話說(shuō),您只需一頓飯就可以輕松獲得每日所需的維生素D 量。三文魚(yú)的制作不僅簡(jiǎn)單方便,最重要的是精致美味。
2.金槍魚(yú)。與三文魚(yú)相比,金槍魚(yú)的維生素D含量豐富,一條金槍魚(yú)含有235國(guó)際單位的維生素D。不過(guò),金槍魚(yú)體內(nèi)會(huì)積聚金屬汞,因此建議每周食用不超過(guò)一次。
3.鯖魚(yú)。這是補(bǔ)充能量的好選擇,可以為身體提供必需的脂肪酸。一塊鯖魚(yú)含有約360 IU 維生素D(大約是每日維生素D 需求量的一半)。
4、牡蠣是一種誘人的美食,蛋白質(zhì)含量最高?;旧线@是眾所周知的事實(shí)。此外,牡蠣富含維生素D高達(dá)320IU。換句話說(shuō),為了獲得足夠的維生素D,我們需要每天吃兩次牡蠣。
5.沙丁魚(yú)。它是補(bǔ)充維生素D 的更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇。也許與牡蠣和三文魚(yú)相比,沙丁魚(yú)菜肴可能看起來(lái)不那么令人印象深刻,但你只需要以非常實(shí)惠的價(jià)格補(bǔ)充270 IU的維生素D。如果您愿意花時(shí)間尋找有趣的沙丁魚(yú)食譜,您將烹飪出經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、美味的飯菜。
6.雞蛋。雖然維生素D含量不豐富,但卻是一種非常開(kāi)胃、填飽肚子的食物。例如,與同等重量的沙丁魚(yú)相比,雞蛋僅含有30 IU 的維生素D。而每個(gè)人每天只能吃3個(gè)雞蛋(即90國(guó)際單位的維生素D),但僅靠雞蛋并不能滿足我們每天所需的維生素D量。
7.蘑菇。對(duì)人體有益的維生素量就更少了。 100克蘑菇僅含有5國(guó)際單位的維生素D。但如果將蘑菇添加到其他食物中,可以肯定的是,至少會(huì)稍微增加體內(nèi)維生素D的含量。